• Zone : Rousillon (66)
• Appellation(s) : IGP Côtes catalanes / AOP Côtes du Roussillon / AOP Muscat de Rivesaltes
• Cuvées : Blanche / Marion / Carignan / Hortense / Bouquet des Cistes / Le Panache / Mr Paul / Satin
• Cinquième participation (2019 / 2020 /2023 / 2024 / 2025)  à Brasseurs & Vignerons - Autour [2.2] Verres

Le Clos Mané est situé sur la commune de Tresserre, au sud de Perpignan (Pyrénées orientales). En 2017, Baptiste Milhe-Poutingon a repris le domaine familial, après une parcours professionnel dans l’aéronautique (Toulouse n’est pas si loin !). Ses parents prenant leur retraite, le jeune homme décide de suivre une formation en viticulture afin d’assurer la succession. Il complète ainsi une expérience acquise sur le tas, car il a grandi au mas, entre vignes et chai. Les 10 ha sont concentrés autour de la maison familiale, un vieux mas et cultivés depuis longtemps dans un esprit nature. Le choix du bio s’est opéré en 2007 ; la certification arrivant en 2010. La biodynamie n’est pas spécialement revendiquée, mais Baptiste en suit le calendrier au mieux.

CLOS MANE - Mas Els Barbats - 66300 - TRESSERRE