• Penthièvre (22)
• Date de création : 2005
• Gamme :
  • Ozett (blonde bio)
  • Gourlen (blanche bio)
  • Zoo-Ra (rousse)
  • Tricoise (brune)
  • Nedeleg (bière de Noël)
  • Bier Dibar (éphémère)
• Sixième participation (2015 / 2016 / 2019 / 2020 / 2023) à Brasseurs & Vignerons - Autour [2.2] Verres

Créée en 2005 par Jérôme Morin, la brasserie a contribué à l'émergence de la filière bretonne d'orge brassicole bio, mais aussi à Brasseurs & Vignerons – Autour [2.2] Verres, présence obligatoire donc à cette 10ème !

Créée en 2005 par Jérôme Morin, cette brasserie artisanale élabore et diffuse ses bières en Bretagne nord, dans le Pays historique de Saint Brieuc, « Bro Sant Brieg » en Breton. Ici, pas de filtration ni de pasteurisation, une infusion mono palier et une fermentation en cuve isolée et pressurisée.

Adhérente de l'association De la Terre à la Bière depuis sa création, la brasserie a contribué à son niveau, à l'émergence de la filière bretonne d'orge brassicole bio.

BRASSERIE DE LAUNAY - 9, rue des Prés jouettes - 22400 - LAMBALLE